E aí bloguetes, tudo bem?
Hoje quero mostrar pra vocês um preparo delicioso de palmito que fizemos aqui em casa, ou melhor, meu esposo que fez!
Esse palmito que usamos é o palmito inteiro, ainda com aquela casca mais grossa.
A receita é simples. Vamos lá:
Você cobrir o palmito com papel alumínio e colocar no forno por 2 horas a 180º graus.
Retire do forno com cuidado para não se queimar com o papel alumínio. Abra o papel e retire o palmito. Coloque em um prato e corte ao meio. Regue com azeite de oliva, coloque salsinha picada e sal a gosto. Pronto, só isso!!
É muito fácil e é um dos preparos mais deliciosos para se fazer com esse ingrediente maravilhoso.
Dica: Esse é um prato gostoso para ser servido num happy hour junto com uma boa bebida!!
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